Azubi-Ausflug 2026

Di 29.09.26

Azubi-Ausflug 2026: X und Y

Text 

Max Günzl – Auszubildender in der Bäckerei

Am diesjährigen Azubiausflug nahmen knapp 30 Auszubildende aus verschiedensten Abteilungen teil. Bereits um 7:30 Uhr starteten wir gemeinsam in einen abwechslungsreichen und spannenden Tag, der uns interessante Einblicke in verschiedene Unternehmen und deren Arbeitsweisen ermöglichte. Gegen 18:30 Uhr kehrten wir schließlich mit vielen neuen Eindrücken zurück.

Schon die Verpflegung während des gesamten Tages ließ keine Wünsche offen. Die hervorragende Versorgung durch die Dinzler-Küche sorgte dafür, dass wir bestens gestärkt in unser Programm starten konnten.

Unser erstes Ziel war die Betriebsbesichtigung der Stadtbäckerei Scharold bei Augsburg. Dort wurden wir vom Juniorbetriebsleiter persönlich durch den Betrieb geführt. Besonders beeindruckend war die Kombination aus traditionellem Handwerk und moderner Produktion. Während der Führung erhielten wir spannende Einblicke in die Entstehung und Entwicklung des Unternehmens. Für das leibliche Wohl sorgte ein besonderes Brezn-Catering mit kalten Brezen und warmer Butter. Ein Highlight der Besichtigung waren die kreativen und teilweise sehr lustigen Namen, die den Backöfen und Kühlzellen gegeben wurden. In einer anschließenden Fragerunde standen sowohl der Junior- als auch der Seniorchef Rede und Antwort und berichteten offen über Herausforderungen, Entscheidungen und die Zukunft des Unternehmens.

Im Vergleich zur Dinzler Kaffeerösterei AG wurde deutlich, dass sowohl die Stadtbäckerei Scharold als auch Dinzler großen Wert auf handwerkliche Qualität, regionale Verbundenheit und langfristiges Wachstum legen. Während bei Dinzler die Veredelung hochwertiger Kaffeeprodukte im Mittelpunkt steht, konzentriert sich Scharold auf die Herstellung von Backwaren. Beide Unternehmen zeigen jedoch, wie Tradition und Innovation erfolgreich miteinander verbunden werden können.

Nach der Besichtigung ging es weiter zum Mittagessen in Hofis Erlebnispark. Nach der gemeinsamen Stärkung führte uns Betriebsleiter Thomas Hofreiter durch den Park und gab interessante Einblicke in dessen Entstehung, Konzept und Entwicklung. Die Führung endete mit einer gemeinsamen Fahrt auf der Achterbahn, die für viel Spaß und einige Adrenalinschübe sorgte.

Auch hier ergab sich ein interessanter Vergleich zur Dinzler Kaffeerösterei AG. Beide Unternehmen schaffen Erlebnisse für ihre Gäste, verfolgen dabei jedoch unterschiedliche Ansätze. Während Dinzler Genuss, Gastronomie und die Welt des Kaffees in den Mittelpunkt stellt, setzt Hofis Erlebnispark auf Freizeit, Abenteuer und Familienunterhaltung. Gemeinsam ist beiden Betrieben, dass sie ihren Besuchern mehr bieten möchten als nur ein Produkt oder eine Dienstleistung. Sie schaffen Orte, an denen Menschen gerne Zeit verbringen und positive Erinnerungen sammeln.

Im Anschluss konnten wir den Park bis 16:30 Uhr auf eigene Faust erkunden. Die freie Zeit wurde von vielen genutzt, um gemeinsam mit den Mitazubis verschiedene Attraktionen auszuprobieren, sich auszutauschen und die Gemeinschaft über die Ausbildungsbereiche hinweg zu stärken.

Die Rückfahrt verlief entsprechend ruhig. Nach einem ereignisreichen Tag waren die meisten Teilnehmer müde, aber zufrieden. Dennoch ließen einige Auszubildende den Ausflug nicht direkt enden und setzten sich nach der Ankunft noch gemeinsam im Dinzler Restaurant zusammen, um die Erlebnisse des Tages Revue passieren zu lassen.

Der Azubiausflug bot eine gelungene Mischung aus fachlichen Einblicken, spannenden Unternehmen, gemeinsamen Erlebnissen und persönlichem Austausch. Er zeigte eindrucksvoll, wie unterschiedlich erfolgreiche Betriebe aufgestellt sein können und welche Gemeinsamkeiten sie trotz verschiedener Geschäftsmodelle verbinden. Gleichzeitig stärkte der Tag den Zusammenhalt unter den Auszubildenden und bleibt sicherlich vielen Beteiligten noch lange in guter Erinnerung.